Vejetaryen mutfağı...
 Sağlıklı beslenme düşüncesindeyseniz, Nuhun Ambarı sizin için biçilmiş kaftan. Et karşıtlarının tercihi olan vejetaryan mutfağı, Nuhun Ambarı’nın en önemli özelliği.
İki katlı restoran toplam 60 kişi kapasiteli. Mönüde her gün “Tam Pirinç Pilavı” (tam, rafine edilmemiş demek), yaklaşık on kadar salata ve buğday tatlısı var. İçecekler tabi ki en sağlıklısından. Sıkılmış meyve suları ve bitkisel çaylar. Burada alkollü içki bulma şansınız olmadığını söylemeye gerek var mı? Bilmiyoruz.
Nuhun Ambarında hem yemek yiyebilir, hem de sağlıklı besinleri evinize götürebilirsiniz. Restoranın ön tarafında doğal, ekolojik ağırlıklı, gübre ve hormon kullanılmadan yetiştirilmiş tarım ürünleri, zeytinyağlı, bal ve tahıllar satılıyor. Taze meyve, sebze yiyebileceğiniz ve ömrünüzü biraz daha uzatabileceğiniz ferah bir ortama sahip.
Restoranın üst katında Uzakdoğu şifa yöntemleri ile ilgili paneller düzenleniyor. Ayrıca, mekanda Doğal Hayatı Koruma Derneği’nin verdiği seminerlere sık sık rastlamak da mümkün. Meraklılarına yoga ve meditasyon dersleri de veriliyor.
Adres:
Yeniçarşı cad. No: 54,
Galatasaray
Tel: 0 212 292 92 72
|
|
