23.08.2017 
şehir rehberi
 
kültür-sanat
Anneler Günü
Babalar Günü
Ramazan Özel
Yilbasi Özel
Sevgililer Günü
Konserler
Etkinlikler
Tiyatrolar
Opera&Bale
Sergiler
Kurslar
yeme-içme
Gözde Mekanlar
Kahvaltı-Brunch
Balık Mekanları
Gece Rehberi
Restoran Arama
Cafe-Bar Arama
Yemek Tarifleri
gezi
Boğaz Tekne Turları
Yakın İstanbul
Semtler
Eski İstanbul
Konaklama
hobi&spor
Spor
Yüzme Havuzları
Yaz Okulları
röportaj
Pinhani
Enis Karslıoğlu
Murat Makar
Yüksek Sadakat
Ayşenur Yazıcı
Hüseyin Köroğlu
Tuncay Takmaz
Dervis Zaim
Ömer Albayrak
Çelik Gülersoy
Mehmet Ali
Bulutsuzluk Özlemi
Ceyhun Yılmaz
Yusuf Ahmet Kulca
Başaran Ulusoy
Mario Levi
Sunay Akın
Tüm liste...
alışveriş
Alışveriş Merkezleri
 Sait Balık

24 yıldır kalitesinden ödün vermeyen Sait Balık, lezzetleri ile fark yaratıyor

Sait Balık, Bodrum merkez ve Yalıkavak’taki restoranlarında, açıldığı günden bu yana aynı lezzet ve hizmet kalitesiyle seçkin konuklarını ağırlıyor. Tazelik ve mevsimselliği ön planda tutan Sait, balığından sebzesine restoranında sunduğu tüm ürünleri sezonunda temin ederek, en taze halleri ile misafirlerine sunuyor.

Bugüne kadar krallardan devlet başkanlarına, sanat ve iş dünyasından pek çok yerli ve yabancı isme ev sahipliği yapan balık restoranının ardında deneyimli bir isim var: Sait Birtan Yılmaz. Yılmaz’ın uzun yıllara dayanan engin tecrübelerinin ardından Bodrum’da açtığı Sait Balık’ın yolculuğu 24 yıldır devam ediyor.

Menüsünü genellikle mevsim balığına göre şekillendiren, kendi bahçesinden taze taze toplanmış olan sebzeleri kullanan Sait Balık’ı diğer restoranlardan ayıran nitelikleri ise Yılmaz şöyle anlatıyor: “Sait markasının başarısını ve farkını gastronomi alanında aldığım eğitimin yanı sıra titiz çalışma prensibimize bağlıyorum. Ek olarak misafirlerle birebir ilgilenmemiz ve onlara değerli olduklarını hissettirmemiz de bizler için oldukça önemli.”

Sait Balık’ın bir farkı da balıklı salataları
Sait Balık menüsüyle de farkını hissettiriyor. Son yıllarda sağlıklı yaşam trendinin bir uzantısı olarak daha fazla tercih edilmeye başlanan salatalara da kendi imzasını atan Sait Balık, bir balık restoranına yaraşır şekilde lezzetli ve doyurucu salatalarını da misafirlerinin beğenisine sunuyor. Peynirli çoban salatasından gavurdağı salatasına, roka-domatesten peynirli soğanlı yeşil salataya kadar menüdeki çeşitlilik de öne çıkıyor.

Belli aralıklarla güncellenen ayrıcalıklı menü
Restoranın değişmeyen menüsüne, belli aralıklarla müdavimlerini hoşnut edecek yeni lezzetlerle fark kattıklarını, asıl değişimi ise tabaktan dekorasyona başka ayrıntılarla gerçekleştirdiklerini söyleyen Sait Yılmaz; menüyü şöyle özetliyor: “Taze balık çeşitleri, balığa eşlik eden en taze içeriklerle hazırlanan salatalar ve mezeler… Yalıkavak’ta, yazın deniz mahsullerine ağırlık veriyorum, Çanakkale’den ıstakoz bulamazsak Amerika’dan gelen siyah deniz kabuklularını da kullanıyoruz. Ana lezzetlerimiz mevsimine göre köpoğlu gibi buranın klasikleşmiş ürünleri oluyor, bunlar her iki restoranımızda da var ama Yalıkavak menümüzün biraz daha zengin olduğunu söyleyebiliriz.”

Sait Balık, misafirlerinin alıştığı kaliteden ödün vermeden hizmet vermeye devam ediyor. Misafirlerinin ne zaman geleceğinin hiç belli olmayacağını söyleyen Yılmaz, “Daima masa sayısına yetecek kadar salon ve mutfak çalışanı hazırdır. Bizde mumlar ve ışıklar, keza şömineler, misafirlerimiz gelsin gelmesin yanar. Her gün her masada mutlaka canlı çiçeklerimiz olur” diyor.

PALMARİNA YALIKAVAK
Merkez Mah. Çökertme Cad. Palmarina 06 Blok
No:2 Yalıkavak - Bodrum / Muğla
+90 252 385 23 99 +90 252 385 53 86

BODRUM MERKEZ
Eskiçeşme Mah. Neyzen Tevfik Cad.
No:152 Bodrum - Muğla
+90 252 313 01 33

Tarih : Nisan 2017

     Diğer  Etkinlikler 

Deniz ve Caz
Havuz ve Müzik
Festival Heyecanı Beyoğlu'nda Yaşanıyor
Beyaz Bosphorus'da Kahvaltı Keyfi
Açık Havada Pilates
Miniatürk'te İnteraktif Ziyaret Dönemi
Simit Sarayı Suudi Arabistan
Tatil Sonrası Toparlanma Diyeti
Therapia Spa’yla Kusursuz Yenilik
Gina'da Ağustos Lezzetleri
Varis Oluşumuna Yol Açan Nedenler
Hızlı Diyetin Zararları
Kavanozda Saklanabilen Tarifler
Kavunlu Panna Cotta
Stresle Mücadelede 5 Önemli Adım
Tahinli Çıtı Pıtı
Zyra Restoran & Lounge Bar
HuQQa'dan Kuş Yuvası
Kokoreç Pizzetta
Gemi Maketi Yapım Atölyesi
Çırağan Sarayı’nda Bayram Tatili
Divan Otellerinde Kurban Bayramı
Eğlencenin Adresi Fly–Inn Beach
Ela Quality Resort Belek'te Bayram
Kavurmalı Pilav Tarifi
Mövenpick'den Leziz Bayram Çikolataları
Şölen'den Kurban Bayramı Lezzetleri
The Grand Tarabya’da Bayram
Aşkım Kapışmak ile İnsanız İşte
Sunay Akın ile Görçek
Ferhangi Şeyler 30 Yaşında
Şifa Niyetine


Kelime:
 
Etkinlikler
Açık Havada Pilates
Aşkım Kapışmak ile İnsanız İşte
Beyaz Bosphorus'da Kahvaltı Keyfi
Çamurdan Heykeller Atölyesi
Çırağan Sarayı’nda Bayram Tatili
Deniz ve Caz
Divan Otellerinde Kurban Bayramı
Eğlencenin Adresi Fly–Inn Beach
Ela Quality Resort Belek'te Bayram
Ferhangi Şeyler 30 Yaşında
Festival Heyecanı Beyoğlu'nda Yaşanıyor
Gemi Maketi Yapım Atölyesi
Gina'da Ağustos Lezzetleri
Havuz ve Müzik
Hızlı Diyetin Zararları
HuQQa'dan Kuş Yuvası
Kavanozda Saklanabilen Tarifler
Kavunlu Panna Cotta
Kavurmalı Pilav Tarifi
Kokoreç Pizzetta
Miniatürk'te İnteraktif Ziyaret Dönemi
Mövenpick'den Leziz Bayram Çikolataları
Simit Sarayı Suudi Arabistan
Stresle Mücadelede 5 Önemli Adım
Sunay Akın ile Görçek
Şifa Niyetine
Şölen'den Kurban Bayramı Lezzetleri
Tahinli Çıtı Pıtı
Tatil Sonrası Toparlanma Diyeti
The Grand Tarabya’da Bayram
Therapia Spa’yla Kusursuz Yenilik
Varis Oluşumuna Yol Açan Nedenler
Zyra Restoran & Lounge Bar
 
Ağustos 2017
 
Pzr
Pts
Sal
Çrs
Prs
Cum
Cts
 
 
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
 10
 11
 12
 13
 14
 15
 16
 17
 18
 19
 20
 21
 22
 23
 24
 25
 26
 27
 28
 29
 30
 31
  
       
Tarihi seç, etkinliği gör!..