24.05.2017 
şehir rehberi
 
kültür-sanat
Anneler Günü
Babalar Günü
Ramazan Özel
Yilbasi Özel
Sevgililer Günü
Konserler
Etkinlikler
Tiyatrolar
Opera&Bale
Sergiler
Kurslar
yeme-içme
Gözde Mekanlar
Kahvaltı-Brunch
Balık Mekanları
Gece Rehberi
Restoran Arama
Cafe-Bar Arama
Yemek Tarifleri
gezi
Boğaz Tekne Turları
Yakın İstanbul
Semtler
Eski İstanbul
Konaklama
hobi&spor
Spor
Yüzme Havuzları
Yaz Okulları
röportaj
Pinhani
Enis Karslıoğlu
Murat Makar
Yüksek Sadakat
Ayşenur Yazıcı
Hüseyin Köroğlu
Tuncay Takmaz
Dervis Zaim
Ömer Albayrak
Çelik Gülersoy
Mehmet Ali
Bulutsuzluk Özlemi
Ceyhun Yılmaz
Yusuf Ahmet Kulca
Başaran Ulusoy
Mario Levi
Sunay Akın
Tüm liste...
alışveriş
Alışveriş Merkezleri
 Sait Balık

24 yıldır kalitesinden ödün vermeyen Sait Balık, lezzetleri ile fark yaratıyor

Sait Balık, Bodrum merkez ve Yalıkavak’taki restoranlarında, açıldığı günden bu yana aynı lezzet ve hizmet kalitesiyle seçkin konuklarını ağırlıyor. Tazelik ve mevsimselliği ön planda tutan Sait, balığından sebzesine restoranında sunduğu tüm ürünleri sezonunda temin ederek, en taze halleri ile misafirlerine sunuyor.

Bugüne kadar krallardan devlet başkanlarına, sanat ve iş dünyasından pek çok yerli ve yabancı isme ev sahipliği yapan balık restoranının ardında deneyimli bir isim var: Sait Birtan Yılmaz. Yılmaz’ın uzun yıllara dayanan engin tecrübelerinin ardından Bodrum’da açtığı Sait Balık’ın yolculuğu 24 yıldır devam ediyor.

Menüsünü genellikle mevsim balığına göre şekillendiren, kendi bahçesinden taze taze toplanmış olan sebzeleri kullanan Sait Balık’ı diğer restoranlardan ayıran nitelikleri ise Yılmaz şöyle anlatıyor: “Sait markasının başarısını ve farkını gastronomi alanında aldığım eğitimin yanı sıra titiz çalışma prensibimize bağlıyorum. Ek olarak misafirlerle birebir ilgilenmemiz ve onlara değerli olduklarını hissettirmemiz de bizler için oldukça önemli.”

Sait Balık’ın bir farkı da balıklı salataları
Sait Balık menüsüyle de farkını hissettiriyor. Son yıllarda sağlıklı yaşam trendinin bir uzantısı olarak daha fazla tercih edilmeye başlanan salatalara da kendi imzasını atan Sait Balık, bir balık restoranına yaraşır şekilde lezzetli ve doyurucu salatalarını da misafirlerinin beğenisine sunuyor. Peynirli çoban salatasından gavurdağı salatasına, roka-domatesten peynirli soğanlı yeşil salataya kadar menüdeki çeşitlilik de öne çıkıyor.

Belli aralıklarla güncellenen ayrıcalıklı menü
Restoranın değişmeyen menüsüne, belli aralıklarla müdavimlerini hoşnut edecek yeni lezzetlerle fark kattıklarını, asıl değişimi ise tabaktan dekorasyona başka ayrıntılarla gerçekleştirdiklerini söyleyen Sait Yılmaz; menüyü şöyle özetliyor: “Taze balık çeşitleri, balığa eşlik eden en taze içeriklerle hazırlanan salatalar ve mezeler… Yalıkavak’ta, yazın deniz mahsullerine ağırlık veriyorum, Çanakkale’den ıstakoz bulamazsak Amerika’dan gelen siyah deniz kabuklularını da kullanıyoruz. Ana lezzetlerimiz mevsimine göre köpoğlu gibi buranın klasikleşmiş ürünleri oluyor, bunlar her iki restoranımızda da var ama Yalıkavak menümüzün biraz daha zengin olduğunu söyleyebiliriz.”

Sait Balık, misafirlerinin alıştığı kaliteden ödün vermeden hizmet vermeye devam ediyor. Misafirlerinin ne zaman geleceğinin hiç belli olmayacağını söyleyen Yılmaz, “Daima masa sayısına yetecek kadar salon ve mutfak çalışanı hazırdır. Bizde mumlar ve ışıklar, keza şömineler, misafirlerimiz gelsin gelmesin yanar. Her gün her masada mutlaka canlı çiçeklerimiz olur” diyor.

PALMARİNA YALIKAVAK
Merkez Mah. Çökertme Cad. Palmarina 06 Blok
No:2 Yalıkavak - Bodrum / Muğla
+90 252 385 23 99 +90 252 385 53 86

BODRUM MERKEZ
Eskiçeşme Mah. Neyzen Tevfik Cad.
No:152 Bodrum - Muğla
+90 252 313 01 33

Tarih : Nisan 2017

     Diğer  Etkinlikler 

Ahırkapı Garaj Şenliği
Sertab’la Müzik Arası
Enginarlı Dondurma Grand Hyatt'ta
Fransız Şatolarını Keşfedebilirsiniz
Venedik Alışveriş Karnavalı
Capricorn Yaza Hazır!
Izaka Restaurants'tan Kalkan Menüleri
İtalyan Lezzetleri Gina'da
Sultanahmet Köftecisi Demirören İstiklal'de
Take a Seat'te Bahar Keyfi
İstanbul'da Erguvan Zamanı
Bursa Kebap Evi Fransa'da
Mezzaluna'ya Konuk Şef
Kahvemizi Sütlü Tercih Ediyoruz
Adile Sultan Sarayı'nda Düğün
Boss Burger The Populist'te
Beni Nükhet Duru Sanıyorlar
Hydre Dans Gösterisi
Notre Dame Quasimodo Müzikali


Kelime:
 
Etkinlikler
Adile Sultan Sarayı'nda Düğün
Ahırkapı Garaj Şenliği
Beni Nükhet Duru Sanıyorlar
Boss Burger The Populist'te
Bursa Kebap Evi Fransa'da
Capricorn Yaza Hazır!
Enginarlı Dondurma Grand Hyatt'ta
Fransız Şatolarını Keşfedebilirsiniz
Hydre Dans Gösterisi
Izaka Restaurants'tan Kalkan Menüleri
İstanbul'da Erguvan Zamanı
İtalyan Lezzetleri Gina'da
Kahvemizi Sütlü Tercih Ediyoruz
Mezzaluna'ya Konuk Şef
Notre Dame Quasimodo Müzikali
Sertab’la Müzik Arası
Sultanahmet Köftecisi Demirören İstiklal'de
Take a Seat'te Bahar Keyfi
Venedik Alışveriş Karnavalı
 
Mayıs 2017
 
Pzr
Pts
Sal
Çrs
Prs
Cum
Cts
 
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
 10
 11
 12
 13
 14
 15
 16
 17
 18
 19
 20
 21
 22
 23
 24
 25
 26
 27
 28
 29
 30
 31
   
       
Tarihi seç, etkinliği gör!..