17.10.2017 
şehir rehberi
 
kültür-sanat
Anneler Günü
Babalar Günü
Ramazan Özel
Yilbasi Özel
Sevgililer Günü
Konserler
Etkinlikler
Tiyatrolar
Opera&Bale
Sergiler
Kurslar
yeme-içme
Gözde Mekanlar
Kahvaltı-Brunch
Balık Mekanları
Gece Rehberi
Restoran Arama
Cafe-Bar Arama
Yemek Tarifleri
gezi
Boğaz Tekne Turları
Yakın İstanbul
Semtler
Eski İstanbul
Konaklama
hobi&spor
Spor
Yüzme Havuzları
Yaz Okulları
röportaj
Pinhani
Enis Karslıoğlu
Murat Makar
Yüksek Sadakat
Ayşenur Yazıcı
Hüseyin Köroğlu
Tuncay Takmaz
Dervis Zaim
Ömer Albayrak
Çelik Gülersoy
Mehmet Ali
Bulutsuzluk Özlemi
Ceyhun Yılmaz
Yusuf Ahmet Kulca
Başaran Ulusoy
Mario Levi
Sunay Akın
Tüm liste...
alışveriş
Alışveriş Merkezleri
 Yoğurtlu Chia Parfe Tarifi

Serinletici bir sabah kahvaltısı: Kırmızı Meyve Soslu ve Yoğurtlu Chia Parfe

Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri’nin yaşam kalitesini yükselten tavsiyeleri paylaşmak için oluşturduğu “İyi Yaşa” platformuna katkıda bulunan Şef Ece Zaim, sabah kahvaltıları için serin ve doyurucu bir kahvaltı olan Kırmızı Meyve Soslu ve Yoğurtlu Chia Parfe tarifini veriyor.

Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri’nin yaşam kalitesini yükselten tavsiyeleri paylaşmak için oluşturduğu “İyi Yaşa” platformunda yaşam kalitesini arttıran, yapımı pratik, sağlıklı yemek tarifleri paylaşan Şef Ece Zaim, yazın son ayı olan Ağustos için serinletici ve soğuk bir tarif veriyor. Zaim yeni tarif ile ilgili şunları söyledi: “Yazın son ayı, sıcak günleriyle meşhur Ağustos'da eğer siz de benim gibi sabahları soğuk ve serinletici bir kahvaltı etmek istiyorsanız, Kırmızı Meyve Soslu ve Yoğurtlu Chia Parfe tarifim tam size göre. Bu tarifi sadece kahvaltı olarak değil, sağlıklı ve hafif beslenmeye özen gösterenlerdenseniz aynı zamanda tatlı niyetine de tüketebilirsiniz. Bu tarifi irice bir su bardağı boyundaki kavanozlara bir gece öncesinden hazırlayıp, ağzını sıkıca kapatıyorum. Ertesi sabah hemen çıkmam gereken günlerde böylece kahvaltım hazır oluyor. İçerisinde inek sütü olmadığı için şişlik yapmıyor. Şişen chia tohumu ile ise hem tok tutuyor hem de yoğurtla birlikte bağırsakları mutlu tutan bir ikiliye dönüşüyor. Meyve sos da soğuyunca dondurma mı yedim, kahvaltı mı hissi yaratıyor. Spor yapanlar ve gün içinde daha çok enerji harcayanlar ara katlara şekersiz fıstık ezmesi ekleyebilirler. Kaloriyi azıcık arttırır ama enfes olur.

İşte Ece Zaim’in yorumu ile Kırmızı Meyve Soslu ve Yoğurtlu Chia Parfe tarifi:

2 Kişilik

Malzemeler:
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Kırmızı meyve sos için:
10 adet böğürtlen
5 adet çilek
1 tatlı kaşığı bal
Chia tohumlu karışım için:
4 yemek kaşığı chia tohumu
4 yemek kaşığı yoğurt (suyuyla karışmış)

4 yemek kaşığı badem sütü
1 çimdik tarçın
1/4 çubuk taze vanilya çubuğunun iç taneleri
2 tatlı kaşığı bal
Üzerini süslemek için:
6 adet böğürtlen
2 adet çilek, ortadan ikiye bölünmüş
5-6 adet badem, iri kesilmiş
2 parça taze nane
Yapılışı
İki adet bardağın altına birer kaşık süzme yoğurt ekleyin. Kırmızı meyve sosu hazırlamak için böğürtleni, çileği ve balı bir rondoya alın ve pürüzsüz bir kıvam alana dek rondodan çekin. Bu karışımın yarısını bardaklara bölüştürün. Chia tohumlu karışımı hazırlamak için chia'yı, yoğurdu, badem sütünü, tarçını, taze vanilya çubuğunun iç tanelerini ve balı bir kaseye alın ve homojen bir kıvam alana dek bir kaşıkla iyice karıştırın. Bu karışımı bardaklara eşit olarak paylaştırın. Kalan kırmızı meyve sosunu, chia'lı karışımların üzerlerine ekleyin.

Üzerlerini böğürtlen, çilek, badem ve taze nane ile süsleyip streç film ile örtün. Buzdolabına kaldırın ve en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet Olsun.

Tarih : Ağustos 2017

     Diğer  Etkinlikler 

Aqua Restaurant'ta Pazar Festivali
Bitkiler Okulu
Kahvaltıda Caz Keyfi Eataly’de
Kuklalar Sizi Eğlenceye Çağırıyor
Nilgün Belgün’le Aşk ve Komedi
Festival Heyecanı Beyoğlu'nda Yaşanıyor
Karadeniz Rüzgarı The Ritz-Carlton'da
Kışla Gelen Lezzetler
Aşure Tüketirken Bu Önerilere Dikkat
BigChefs Kışa Hazır
Sıcacık Çay Saatleri T Lounge'da
Beyaz Bosphorus
Cloud 34 Sizleri Bekliyor
HuQQabaz’dan ShisQebab
Sultan Hamamı
Acıbadem Spor Merkezi Açıldı
Çayla'da Kahvaltı
D&R Kitap Fuarı Başladı
Park Hyatt'tan Sonbahar Menüsü
Fahrelnissa Zeid Belgeseli
Izgara Kanat da KFC’den Sorulacak
Mürver Şurubu Tarifi
Nazan Erkmen’i Kaybettik!
Pinkberry Catering Servisine Başladı
Spring Street Pizzeria
Sultanahmet Köftecisi’nin Avrupa Atağı
Kaan Sekban Saçmalar
Mona Lisa İle Fotoğraf Çekin
Şimdi Mado’da Salep Zamanı!
Ferhangi Şeyler 30 Yaşında
Kukla Gösterileri Mall of İstanbul’da
Balkan Göçmenleri Sirkeci Garı'nda
Sunay Akın ile Görçek
Notre Dame Quasimodo Müzikali
Atatürk’ün Sevdiği Şarkılar
Sunay Akın-İlhan Şeşen
Madame Tussauds Atatürk'ü Anıyor


Kelime:
 
Etkinlikler
Acıbadem Spor Merkezi Açıldı
Aqua Restaurant'ta Pazar Festivali
Aşure Tüketirken Bu Önerilere Dikkat
Atatürk’ün Sevdiği Şarkılar
Balkan Göçmenleri Sirkeci Garı'nda
Beyaz Bosphorus
BigChefs Kışa Hazır
Bitkiler Okulu
Cloud 34 Sizleri Bekliyor
Çayla'da Kahvaltı
D&R Kitap Fuarı Başladı
Fahrelnissa Zeid Belgeseli
Ferhangi Şeyler 30 Yaşında
Festival Heyecanı Beyoğlu'nda Yaşanıyor
HuQQabaz’dan ShisQebab
Izgara Kanat da KFC’den Sorulacak
Kaan Sekban Saçmalar
Kahvaltıda Caz Keyfi Eataly’de
Karadeniz Rüzgarı The Ritz-Carlton'da
Kışla Gelen Lezzetler
Kukla Gösterileri Mall of İstanbul’da
Kuklalar Sizi Eğlenceye Çağırıyor
Madame Tussauds Atatürk'ü Anıyor
Mona Lisa İle Fotoğraf Çekin
Mürver Şurubu Tarifi
Nazan Erkmen’i Kaybettik!
Nilgün Belgün’le Aşk ve Komedi
Notre Dame Quasimodo Müzikali
Park Hyatt'tan Sonbahar Menüsü
Pinkberry Catering Servisine Başladı
Sıcacık Çay Saatleri T Lounge'da
Spring Street Pizzeria
Sultan Hamamı
Sultanahmet Köftecisi’nin Avrupa Atağı
Sunay Akın-İlhan Şeşen
Sunay Akın ile Görçek
Şimdi Mado’da Salep Zamanı!
 
Ekim 2017
 
Pzr
Pts
Sal
Çrs
Prs
Cum
Cts
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
 10
 11
 12
 13
 14
 15
 16
 17
 18
 19
 20
 21
 22
 23
 24
 25
 26
 27
 28
 29
 30
 31
    
       
Tarihi seç, etkinliği gör!..