4/23/2019 
şehir rehberi
 
kültür-sanat
Anneler Günü
Babalar Günü
Ramazan Özel
Yilbasi Özel
Sevgililer Günü
Konserler
Etkinlikler
Tiyatrolar
Opera&Bale
Sergiler
Kurslar
yeme-içme
Gözde Mekanlar
Kahvaltı-Brunch
Balık Mekanları
Gece Rehberi
Restoran Arama
Cafe-Bar Arama
Yemek Tarifleri
gezi
Boğaz Tekne Turları
Yakın İstanbul
Semtler
Eski İstanbul
Konaklama
hobi&spor
Spor
Yüzme Havuzları
Yaz Okulları
röportaj
Pinhani
Enis Karslıoğlu
Murat Makar
Yüksek Sadakat
Ayşenur Yazıcı
Hüseyin Köroğlu
Tuncay Takmaz
Dervis Zaim
Ömer Albayrak
Çelik Gülersoy
Mehmet Ali
Bulutsuzluk Özlemi
Ceyhun Yılmaz
Yusuf Ahmet Kulca
Başaran Ulusoy
Mario Levi
Sunay Akın
Tüm liste...
alışveriş
Alışveriş Merkezleri
 Sebzeli Pikan Gremolata

Kış mevsimiyle beraber günden güne soğuyan havalar ve artan hastalıklarla baş edebilmek için bağışıklık sistemimizin güçlü olması gerekiyor. Bu mevsimde sağlıklı beslenmenin temelini oluşturan sebzeler, içerdikleri doğal vitaminler sayesinde hastalıklarla savaşmamızda büyük destek. d.ream Akademi Profesyonel Şefleri’nin hazırladığı ‘Sebzeli Pikan Gremolata’ tarifi sofralarınıza sağlık getiriyor.

Malzemeler:
50 gr. bebek havuç
Su
50 gr. panko
Deniz tuzu
50 gr. kara havuç
50 gr. kuzugöbeği mantarı
2 adet bebek enginar
4 adet taze patates
4 adet kuşkonmaz
1 adet brokoli
Tencerede kaynayan suya sebzeleri ekleyin ve sertlik derecelerine göre haşlayın. Haşlanan sebzeleri çıkarıp buzlu soğuk su dolu bir kaba alın. Daha sonra kenara alıp bekletin.

Gremolata için malzemeler:
20 gr. pikan cevizi
2 gr. sarımsak
1 demet maydanoz
1 adet Yedikule marul
Zeytinyağı
Panko, sarımsak ve deniz tuzunu 180 °C fırında bekletin. Pikan cevizlerini de aynı şekilde fırınlayın. Daha sonra tüm malzemeleri karıştırın. İçerisine maydanoz ve zeytinyağı da ilave ederek tatlandırın. Kenara ayırdığınız sebzelerin üzerine pikan cevizli gremolata ve Yedikule marul yapraklarını ilave ederek servis edin.

Tarih : Ocak 2018

     Diğer  Etkinlikler 

Betül Arım
Felicita İle Keyifli Mola
Ferhangi Şeyler
Gözlerin Ardında Müzikal
Mustafa Kemal'in Neşesi
Nilgün Belgün’le Aşk ve Komedi
Notre Dame'in Kamburu Müzikali
Haydi Çocuklar Meksika’ya
Fosforlu Cevriye Müzikali
Coffex İstanbul Kahve Fuarı
Damdaki Kemancı
Ferhangi Şeyler
Nihat Sırdar
Sokak Festivali
Çingeneler Zamanı Müzikali
Derviş Zaim-İmza Saati
Derviş Zaim-Söyleşi
Anadolu Ateşi
Sunay Akın ile Görçek


Kelime:
 
Etkinlikler
Anadolu Ateşi
Betül Arım
Coffex İstanbul Kahve Fuarı
Çingeneler Zamanı Müzikali
Damdaki Kemancı
Derviş Zaim-İmza Saati
Derviş Zaim-Söyleşi
Felicita İle Keyifli Mola
Ferhangi Şeyler
Ferhangi Şeyler
Fosforlu Cevriye Müzikali
Gözlerin Ardında Müzikal
Haydi Çocuklar Meksika’ya
Mustafa Kemal'in Neşesi
Nihat Sırdar
Nilgün Belgün’le Aşk ve Komedi
Notre Dame'in Kamburu Müzikali
Sokak Festivali
Sunay Akın ile Görçek
 
Nisan 2019
 
Pzr
Pts
Sal
Çrs
Prs
Cum
Cts
 
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
 10
 11
 12
 13
 14
 15
 16
 17
 18
 19
 20
 21
 22
 23
 24
 25
 26
 27
 28
 29
 30
    
       
Tarihi seç, etkinliği gör!..