İstanbul'un en ünlü işkembecilerinden Apik...
Eğlenceden sonra güzel bir işkembe keyfi için mutlaka uğranması gereken mekanlardan. 24 saat hizmet veren Apik'in yeri Dolapdere’de. Ama siz görünüşe aldanmayın. Semte takılmadan, Apik’te nefis bir işkembe çorbasının tadına varın! ...::>
Aslına sadık kalınarak onarılmış 300 senelik binasında hizmet veren Lale'de işkembenin her çeşidini bulabilirsiniz. 24 saat aşık olan mekanda damar tuzlama, kuzu kokoreç ve kuzu paça mutlaka denenmesi gerekenler arasında...::>
08.00-05.00 arası açık olan mekanda tatlı olarak zerde ve sütlaç bulabileceğiniz gibi beykoz paça ve tuzlama damar special'ı denemeden geçmemelisiniz...::>
Şah İşkembecisi, adı üzerinde İşkembeci. Fakat mönüsünde işkembenin yanısıra Tandır Kelle, Arnavut Ciğeri, Tavuk şiş, Kanat ve Tandır Kokoreç gibi ızgara çeşitleri, Süzme Mercimek ve Domates Çorbası, Mantı, Çiğ Börek ve Fırında Sütlaç, Zerde ve Kemalpaşa gibi tatlılar bulunuyor...::>