Malzemeler :

1 Paket yumurtalı erişte
4 Adet közlenmiş kırmızı biber (ince kıyılmış)
1 Adet orta boy soğan ( ince kıyılmış)
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
3 Diş sarımsak
1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
½ Demet taze fesleğen (ince kıyılmış)
2 Çorba kaşığı maydanoz
½ Su bardağı tulum peyniri
Tuz
K.biber

Yapılışı :

Derin bir tencerede makarnaları haşlayın
Diğer tarafta kalın dipli bir tavada yağı ısıtın
Önce soğanları sonra sarmısakları ekleyip sote edin
Daha sonra tavanın içerisine kırmızı biberleri ilave edin, 5 dakika pişirin
Fesleğen ve maydonozu serpiştirin
2 Dakika sonra tavayı ocaktan alın
Hazırladığınız sosu suyu süzülmüş makarna ile karıştırın
Üzerine tulum peyniri serpiştirerek servis yapın