Malzemeler :

1 Paket burgu makarna
3 Adet orta boy kabak (rendelenmiş)
8 Diş sarmısak
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı biberiye
3 Çorba kaşığı parmesan yada rendelenmiş eski kaşar peyniri
Kekik
Tuz
Karabiber
Alüminyum folyo


Yapılışı :

Folyo kağıdın üzerine sarmısak, kekik, biberiye ve zeytinyağını koyun
Her tarafını kapatıp fırında 20 dakika pişirin
Diğer tafta kaynar suyun içerisinde makarnaları haşlayın
Makarnaların pişmesine 2-3 dakika kala rendelenmiş kabakları ekleyin,
birlikte pişirin ve süzün
Fırından çıkarttığınız folyo kağıdı açın
Sarımsakları z.yağı ile iyice ezin
Makarnaya karıştırın
Üzerine rendelenmiş peynir serperek servis yapın