50
Gr ceviz içi 500
Gr taze fasulye 1
Adet orta boy soğan 4
Çorba kaşığı zeytinyağı 3
Çorba kaşığı sirke 1
Çay kaşığı hardal Tuz Karabiber
Yapılışı :
Taze fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra az tuzlu kaynar
suda haşlayın.
Suyunu süzüp soğumaya bırakın.
Soğanı ince ince doğrayın.
Derin bir kabın içerisisinde soğan, sirke, tuz, karabiber ve
hardalı koyun.
Çırparak yavaş yavaş zeytinyağını üzerine dökün.
Fasulye ve cevizleri bir salata kabına alın.
Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve servis yapın.
50
Gr ceviz içi