100
Gr ceviz içi(mutfak robotunda pudra kıvamına getirilmiş) 50
Gr bütün ceviz içi(süslemek için) 100
Gr tereyağı 250
Gr un 150
Gr pudra şekeri 25
Gr krema
Yapılışı :
Unu derin bir kabın içerisine alın.
İçerisine küp şeklinde doğranmış tereyağı ile 50 gr şekeri koyun.
Yavaş yavaş karıştırarak una iyice yedirin.
Top haline getirip, buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru merdane yardımı ile açın.
Isıya dayanıklı düz bir fırın kabına yerleştirin.
Bir çatal yardımı ile hamurun her tarafına dokunun (kabarmaması
için).
Pudra haline getirilmiş ceviz içini krema ve şeker ile iyice
karıştırın.
Hazırladığınız karışımı hamurun üzerine dökün (her tarafını
kaplayacak şekilde)
Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra cevizlerle süsleyerek servis yapın.
100
Gr ceviz içi(mutfak robotunda pudra kıvamına getirilmiş)