Biggmenu | Omer Albayrak - Tarifler > Çikolatalı ve Kahveli Pasta

ÇİKOLATA VE KAHVELİ
PASTA (Kesinlikle Yüksek Kalorili)

Malzemeler :

400 Gr acı çikolata

250 Gr tozşeker

125 Gr un

4 Çorba kaşığı nescafe

50 Gr pudraşeker

4 Çorba kaşığı kakao

3 yumurta

Yapılışı :

Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın aynı zamanda ona söylemediklerinizi de yüksek ses ile haykırın (nasıl çırptığınızın farkında bile olamayacaksınız )
Kahve ve unu ekleyerek çırpma işlemine devam edin
Fırına dayanıklı yüksek kenarlı bir kabı yağlayın
Hazırladığınız karışımı içerisine boşaltın
200 derecede ısıtılmış fırında hem onu hemde hazırladığınız hamuru
25 dakika pişirin
Fırından çıkartıp soğutun
Soğuduktan sonra kalp tamir edici pastayı, yanlamasına keserek üç eşit parçaya ayırın (nasıl, keserken rahatladınız mı?)
Çikolatayı benmari usulü eritin, bir yandanda atıştırın
Diğer tarafta pudra şekeri ve kremayı el mikseri ile çırparak şanti haline getirin, çikolata ile karıştırın (içine parmağınızı batırıp tadına bakın, nasıl olsa kimse görmüyor)
Pişirdiğiniz pastanın her katına bu karışımdan bolca sürün
(bırakın o pişman olsun, sizi terk ettiği için)
Kalan karışım ile pastanın her tarafını kapatın
Küçük bir tel süzgeç ile pastanın üzerine kakao serpiştirin (kalan kakaoyu bir daha ki krizinize kadar dolaba kaldırın)
Hazırladığınız pastayı kendinize bir kadeh konyak ya da kahve ile servis yapın

NOT: İllaki yanınızda birisi olsun istiyorsanız onun en yakın arkadaşını davet edin ve esir alın

Annemin Mutfağı	Dünya Lezzetleri	Diyet Yemekler
Çocuk Menüsü	Benim Reçetelerim	Kırık Kalpler
	Aşk Yemekleri