½
Su bardağı toz şeker ¾
Kahve fincanı un 3
Adet yumurta (sarısı beyazından ayrılmış ) 1
Çay kaşığı vanilya 2
Çay kaşığı limon kabuğu rendesi 100
Gr acı çikolata (rendelenmiş) 1
Su bardağı süt (ılık) 1
Çorba kaşığı pudra şekeri 2
Top vanilyalı dondurma
Yapılışı :
Derin bir tencerede yumurta sarısı, süt, un, vanilya ve limon
kabuğu rendesini karıştırarak 1-2 dakika kaynatın ( bu arada
neden, niçin gibi sorulara da cevap arayın)
Hiç acımadan (siz ayrıldığınız için) sarılarından ayırdığınız
yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar gibi oluncaya kadar çırpın
Hazırladığınız karışımın içerisine çikolata ve hem ayrılmış,
hem de çırpılmış yumurta aklarını ekleyin
Yağlanmış ve pudra şekeri serpilmiş bir sufle kabını ağzına
kadar doldurun (yanınız da olsa, karışımı başından aşağıya dökseniz,
neyse boş verin nasıl
olsa üç gün sonra kapıda nöbetçi)
Önceden orta dercede ısıtılmış fırında 25,30 dakika pişirin
(o fırın da pişerken sizde birlikte çektirdiğiniz resimleri
kesmeye başlayın)
Üzerine pudraşekeri serpiştirerek 5 dakika daha fırında bekletin
Sufle sönmeden vanilyalı dondurma ile kendinize servis yapın
NOT: Önceden video yada dvd' ye en acıklı, en duygusal
filmi koyun
( örneğin, dr.jivago gibi. İsterseniz benim arşivimde var)
Yaşlar gözlerinizden süzülürken bir taraftan da suflenizi
yiyin.
Soran olursa film çok acıklı dersiniz.
½
Su bardağı toz şeker