Biggmenu | Omer Albayrak - Tarifler > Domatesli Pirinc Pilavı

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

Malzemeler

2 Su bardağı pilavlık pirinç

3 Adet orta boy domates

100 gr tereyağ

3 su bardağı sıcak su

1 tablet tavuk suyu (isteğe bağlı) veya et suyu

Yapılışı :

Domatesleri kalın dipli bir tencereye rendeleyin.
Sıcak su,tereyağı,tuz ve tavuk tabletini ilave edin.
Kaynayınca önceden yıkayıp süzdüğünüz pirinci koyup karıştırın.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine temiz bir peçete koyup 15-20 dakika dinlendirin.
Üzerini taze çekilmiş karabiber ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.

NOT: Türkiyenin her bölgesinde pişirilen bir yemektir. Et ve sebze yemeklerinin yanında garnitür olarak servis yapılır.

Annemin Mutfağı	Dünya Lezzetleri	Diyet Yemekler
Çocuk Menüsü	Benim Reçetelerim	Kırık Kalpler
	Aşk Yemekleri