Malzemeler :

3 Adet tavuk göğüs
8 Adet konserve enginar
3 Adet çarliston biber
3 Adet domates
1 Adet orta boy soğan
1,5 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 Çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı :

Tavuk göğüslerini küp şeklinde doğrayın
Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin
Doğradığınız tavuk göğüslerini tavaya alın, arada bir karıştırarak sote edin
İnce kıyılmış soğan ve biberi tavuğa ilave edin
Domatesleri küçük küçük doğrayın
Hepsini birlikte birkaç dakika daha kavurun
Konserve enginarları fırına dayanıklı servis tabağına alın
Üzerlerine hazırladığınız tavuk etini yerleştirin,rendelenmiş kaşar
peynirini serpin
Üstten ısıtılan fırında peynirler eriyinceye kadar bekletin
Sıcak olarak servis yapın