4
Adet orta boy havuç (iri rendelenmiş) 1
Çorba kaşığı un 1
Tatlı kaşığı nişasta 3
Su bardağı tozşeker 1
Su bardağı ceviz içi yada iri kıyılmış fındık 1
Fincan su
Yapılışı :
Derin bir kabın içerisinde, havuç ve şekeri bir fincan su ile
( kısık ateşte) yumuşayıncaya kadar pişirin
Daha sonra üzerine un ve nişasta ilave edin
Karıştırarak macun kıvamına getirin
Cevizleri serpiştirip karıştırın
Hazırladığınız karışımı önceden ıslatılmış yüksek kenarlı bir
kabın içerisine alın
Eliniz ile bastırarak şekil verin
Buzdolabında dondurun
Dilimleyerek servis yapın
4
Adet orta boy havuç (iri rendelenmiş)