Restoranlar
Cafe ve Barlar
Haftanın Mekanları
Tıkla, Pişir!
Tarifler
Pratik Tarifler
Günün Tarifi
Dünya Mutfakları
Çocuk Menüsü
Meyveler
Kalori Rehberi
Pratik Bilgiler
Baharatlar
Ölçüler
Mutfak Sözlüğü
Mutfak Eşyaları
Yemek Kitapları
Catering Şirketleri

 
 KURU İNCİR DOLMASI

Malzemeler

250 Gr kuru incir
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı ceviziçi (iri kıyılmış)
1 Rulo kaymak

Yapılışı :

İncirlerin saplarını kesin ve yıkayın
Derin bir kabın içerisine koyun
Bir bardak su ilave ederek bir gece bekletin
Daha sonra incirleri geniş bir tencerenin içerisine alın
Üzerini örtecek kadar su ekleyin
Kısık ateşte incirler yumuşayıncaya kadar pişirin
Şekeri koyun
Şurup koyulaşınca ocağın altını kapatın
İncirleri şurubun içerisinden alın ve soğumasını bekleyin
Parmağınızla bastırarak ortasını çukurlaştırın
İçerisine ceviz koyun
Kalan şurubu üzerine gezdirin
Kaymak ile süsleyerek servis yapın

NOT : İsterseniz şurubu koyduktan sonra 180 derecede ısıtılmış fırında
10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.


Annemin Mutfağı Dünya Lezzetleri Diyet Yemekler
 Çocuk Menüsü Benim Reçetelerim Kırık Kalpler
  Aşk Yemekleri  
 


Ana Sayfa | Restoranlar | Cafe ve Barlar | Haftanın Mekanları | Tarifler | Günün Yemeği | Dünya Mutfakları
Çocuk Menüsü | Meyve | Kalori Rehberi | Pratik Bilgiler | BaharatlarÖlçüler | Yemek Kitapları
Mutfak Sözlüğü | MutfakEşyaları | Catering Şirketleri | Forum
Copyright 2002 - On - Net A.Ş.
menu@bigglook.com | Bigglook | Biggmenu English