4 Adet büyük boy
patates 2 Çorba kaşığı
kekik Tuz K.bbiber 4 Parça alüminyum
folyo
Yapılışı :
Patatesleri suyun altında iyice fırçalayın
Bir çatalı patateslerin her tarafına batırarak küçük delikler açın
Bir tabak içerisinde kekik ile tuzu karıştırın
Nemli patatesleri tuz ve kekik karışımına bulayın
Alüminyum kağıtlara sarın
Düdüklü tencerenin içerisine ½ litre su koyun
Hazırladığınız patatesleri düdüklü tencerenin sepetine koyun
(buharda pişmesi için)
Kısık ateşte 30 dakika pişirin
Kızarmış et ile birlikte servis yapın
4 Adet büyük boy
patates