Biggmenu | Omer Albayrak - Tarifler

KURU FASULYELİ TAVUK

Malzemeler :

4 Adet orta boy havuç (zar şeklinde doğranmış)
3 Dal kereviz yaprağı (kıyılmış)
1 Adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
2 Diş sarımsak (kıyılmış)
500 Gr tavuk göğüs (küp şeklinde doğranmış)
3 Çorba kaşığı domates salçası
2 Çorba kaşığı margarin
3 Su bardağı su
2 Kutu haşlanmış kurufasulye konserve (yıkanmış, suyu süzülmüş)
1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Karabiber
5 Dal maydanoz (süslemek için)

Yapılışı :

Kalın dipli bir tencerede yağı eritin
Soğan, sarmısak, havuç ve kereviz yapraklarını sote edin
Sebzeleri tencereden çıkartın, bir tabağın içerisine alın
Aynı tencereye küp şeklinde doğradığınız tavukları koyun,
arada bir karıştırarak pişirin
Daha sonra tencereye sote edilen sebzeler, tuz, karabiber, kırmızıbiber,
salça ve su ilave edin
Kaynamaya başladığında fasulyeleri ekleyin
Orta ateşte 15-20 dakika pişirin
Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek pilav ile birlikte servis yapın

Annemin Mutfağı	Dünya Lezzetleri	Diyet Yemekler
Çocuk Menüsü	Benim Reçetelerim	Kırık Kalpler
	Aşk Yemekleri