Biggmenu | Omer Albayrak - Tarifler > Peynirli Domates Dolması

PEYNİRLİ DOMATES DOLMASI

Malzemeler

4 Adet orta boy domates
1 Çorba kaşığı fesleğen
6 Çorba kaşığı bayat ekmek içi
4 Çorba kaşığı parmezan yada rendelenmiş kaşar peyniri
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Yapılışı :

Domatesleri yıkadıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımı ile içlerini boşaltın ve tuzlayın.
Derin bir kabın içerisinde ekmek kırıntıları, fesleğen, tuz, karabiber ve zeytinyağını iyice karıştırın.
Kaşık yardımı ile hazırladığınız harcı domateslerin içine doldurun ve üzerinden bastırın. (Alt kısımlarının boş kalmaması için )
Isıya dayanıklı, yağlanmış fırın kabına domatesleri yerleştirin,
Üzerlerine peynir serpiştirip önceden orta derecede ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

Annemin Mutfağı	Dünya Lezzetleri	Diyet Yemekler
Çocuk Menüsü	Benim Reçetelerim	Kırık Kalpler
	Aşk Yemekleri