Malzemeler :

4 Adet tavuk göğüs (küp şeklinde doğranmış)
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet orta boy soğan (kıyılmış)
2 Adet çarliston biber(doğranmış)
2 Adet patlıcan (küp şeklinde doğranmış)
2 Adet kabak (küp şeklinde doğranmış)
3 Çorba kaşığı domates salçası
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı)
2 Su bardağı su
Tuz
Karabiber

Yapılışı :

Kalın dipli bir tencerede yağı ısıtın
Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun
Önce biberleri daha sonra tavuk etlerini ekleyerek (etler pişinceye kadar)
sote edin
Salça, su, tuz, k.biber ilave edin, karıştırın
Tencerenin üzeri kapalı olarak 10 dakika pişirin
Üzerine peynir serpiştirerek pilav ile birlikte servis yapın