Cok eski zamanlardan beri gül, aşk ve
güzelliği temsil ediyor. Günün birinde Yunan mitolojisindeki Tanrıçalardan Cloris
çiçek olmuş, Afrodit bu çiçeğe neşe ve cilve vermiş. Tanrı Dionissio ise hoş kokusunu
bağışlamış. Ondan sonra bu çiçek aşk Tanrısı Eros'a verilmiş ve o da adını çiçeklerin
kraliçesi " gül " adını koymuş.
Her gülün rengine göre farklı anlamı vardır. ( Aman! yanlış gül almayın:)
Mercan rengi: Arzu
Şeftali: Gizli aşk
Kırmızı: Tutku
Koyu pembe: Minnet
Beyaz: Saflık
Sarı: Kıskançlık
Artık pilavınızı yaparken koyacağınız gül yaprağı rengini
size bırakıyorum. Sizin duygularınız kadar güzel bu pilavı hazırlarken kullanacağınız
gül yapraklarının rengi de duygularınızı ele verecek. Ona göre!.. :)
Malzemeler
 1 Su bardağı
pirinç (yasmin kokulu)
1 Çorba kaşığı
tereyağ
1 Su bardağı
et yada tavuk suyu
2 Çorba kaşığı
tereyağı yada margarin
1 Su bardağı
pirinç
Tuz
Yapılışı:
|
Derin bir tencerede yağı eritin.
Pirinci ekleyip yağı çekene kadar karıştırın.
Ateşi kısıp şarabı ilave edin ve buharlaşmasını bekleyin.
Daha sonra et suyu ve tuzunu ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Ocağın altını kapatmadan 5 dakika önce gül yapraklarını ilave edip karıştırın.
Pilavınız demlendikten sonra servis tabağınıa alın.
Gül yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN
|
|
