|
Doğa
Balık Restaurant
|
Akarsu
Yokuşu Caddesi No: 46
Taksim İstanbul
Tel : 0 212 243 36 56
|
Burası,
Akarsu Yokuşu Caddesi. Adı cadde ama aslında bir sokak, ya
da sokak irisi.
Restoranın adı, "Doğa Balık Lokantası". Tipik
balık lokantalarına hiç benzemeyen bu lokantanın bu kadar
popüler olmasının sırrı, zengin balık çeşitleri, onları
çok iyi pişirmesi ve meze olarak hazırlanmış, hiçbir yerde
bu kadarını birarada göremeyeceğiniz lezzetli otu bulundurması.
Doğa , her zaman farklı lezzetleriyle öne çıkan bir lokanta.
En önemli çeşitlerinden biri ot salataları. Her gittiğinizde
mevsimine göre onlarca ot çeşidi ile karşılaşabilirsiniz.
Rezeneler, kuzu kulakları, yabani semizotları, börülceler,
radikalar, arapsaçları, turp otları, hardal otları ve daha
niceleri... Her biri üzerinde etiketleri yazılı cam tepsilerde
müşterilere sunulmayı bekliyor. Renklerini kaybetmeyecek
şekilde, kıvamında haşlanmışlar. Masaya gelirken üzerlerine
biraz sızma zeytinyağı gezdiriliyor o kadar.
Yemekler
arasında zeytinyağlı tane börülce, pavurya, sıcak olarak
harika bir balık köftesi ve kalamar var. Balık seçenekleri
arasında iskorpit ızgara dikkatimizi çekiyor, keza lipsos
şiş ve ızgara sardalya da her yerde bulunmayanlardan. Tatlı
olarak ise ayva, incir, kayısı, kivi, elma tatlıları ve
dahası bu eşsiz mekanda sizleri bekliyor...
12.30'da öğle yemeği servisiyle açılan mekan, hafta içi
01.00, hafta sonu ise 02.00'e kadar hizmet veriyor.
 |
 |
TL
TL TL |
|