Kapıdan içeriye girerken Arap kıyafetleri giyinmiş garsonun
ikram ettiği nar likörlü votka Sellam'a özgü bir içki olmuş adeta. Antika kapıları,
küçük lambaları, masaların üzerine serpiştirilmiş gül yaprakları ile oldukça renkli
ve hareketli bir tarzı var. Farklı köşelere konmuş, üzeri simli yastıklarla süslenen
sedirler mekana değişik bir hava katıyor. Öğle ve akşam yemeklerinin dışında sedirler
üzerinde Boğaz'a karşı içkinizi yudumlayarak seyrü alem edebiliyor, günün yorgunluğunu
atabiliyorsunuz.
Sıra
menüde; Osmanlı yemeklerinin ağırlıkta olduğu menüde ; Közde Patlıcan Salatası,
Marakeş Salatası, Sebzeli Kuskus ve Patates Tava ile servis edilen Kuzu Pirzola,
Hünkar Beğendili Kebap spesialiteleri. Tatlılarda ise İncir Tatlısı ve Hurma Ezme
favoriler arasında yer alıyor. Sellam’ da, mekanın tarzına uymayacağı düşüncesiyle
canlı müzik yok, yemeklerinizi popüler ve etnik müzikler eşliğinde keyifle yiyebilirsiniz.
Daha çok orta yaş grubu müşteri potansiyeline sahip Sellam, 140 kişilik. Buna
rağmen gitmeden birkaç gün önce mutlaka rezervasyon yaptırmak gerekiyor.