Nişantaşı
Abdi İpekçi Caddesi'nde yeni hizmete giren SO?!, modern dekorasyonu ve iki ayda
bir yenilenen özel menüsüyle farklı damak tatlarını sevenler için ideal bir mekan.
Mekanın sahibi Hakan Mimaroğlu
ilginç bir restaurant yaratmayı aklına koyunca bu mekanın ismini de "Something
Original" olarak tasarlamış. Ancak hemen sonra mekanın adını "So What"a
çevirmiş. Ama "So What" da pek içine sinmemiş. Daha "bir çırpıda"
söylenecek bir şey aramış. Kısalta kısalta SO da karar kılmış. SO?!'nun
girişinde (sokakta) İstanbul mekanlarında pek alışık olmadığımız ışıklı bir pano
var. Panonun üzerinde de restoranın mönüsü. İçeri girmeden önce yemeklere rahat
rahat bakabiliyor, fiyatlar hakkında fikir sahibi oluyorsunuz. Tıpkı yurt dışındaki
kafe/restoranlarda olduğu gibi. Sonradan öğrendik: Bu Avrupai hava/panonun bir
sebebi de 2 ayda bir yenilenecek olan mönüyü potansiyel müşterilere olduğu kadar
eski müşterilere de duyurmakmış. Yalın
çizgilerin ve net renklerin hakim olduğu mekanda fonksiyonellik ve minimalizm
birbirini destekliyor. SO?!'nun dekorasyonunda detaylara verilen özen, yemeklerin
sunumunda da kendini gösteriyor. Menüsünde
uluslararası mutfaklardan farklı tatları bir araya getiren SO?!, öğle yemeğinden,
çay saatine ve akşam yemeğine kadar gün boyu yaratıcı menüler sunuyor. SO?!, çay
saatlerinde Alis'in pasta çeşitlerinin bulunduğu zengin tatlı alternatifleri,
akşam saatlerinde ise; orjinal kokteylleri ile Nişantaşı'nda hoş vakit geçirmek
isteyenlere lezzetli bir mola verme imkanı tanıyor. Dekorasyon
projesini Yüksek Mimar Bülent Güngör'ün üstlendiği SO?!'nun iç mekan detayları,
ünlü tasarımcı Phillip Starck, Atölye Derin ve Avi'nin oturma grupları ve aksesuarları
ile renklendirilmiş.
|