500 gr.
taze çilek 4
yumurta ¾
su bardağı tozşeker 6
çorba kaşığı tozşeker 1
büyük portakalın kabuğu ( ince rendelenmiş )
Hazırlanışı
:
Fırınınızı 200 derece sıcaklığında ısıtın. Fırın tepsisini alüminyum
kağıdıyla döşeyip bir kenara bırakın.
Büyük bir
kasede yumurtaları çırpın. ¾ su bardağı şeker ve portakal kabuğu
rendesini ekleyip karışım köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Yumurta
karışımını tepsiye koyup bir kaşığın tersi yardımıyla kenalarına
doğru iyice yayın.
Tepsiyi 200
derece sıcaklığında ısıtılmış fırının orta katına koyup 10-12
dakika kadar pişirin. Üstü kızarmış ama parmakla bastırıldığında
tekrar eski haline dönecek şekilde olmalıdır.
Bu arada,
orta boy bir kasede çileklerin yarısını irice doğrayın ve 3 çorba
kaşığı şekeri ilave edip, karıştırın. Tepsideki ince kekin üzerine
çilekli karışımı döküp,dikkatlice rulo şeklinde sarın.
Ruloyu büyük
bir servis tabağına alıp üstünü ve çevresini kalan çileklerle
süsleyin ve kalan 3 çorba kaşığı şekeri serpin. Ruloyu bir kenarda
bekletip tamamen soğuttuktan sonra servis yapın.
[
Günlük döviz kuru değişiminden kaynaklanan farklılıklar
olabilir. Güncel fiyatları sitemizden takip edebilirsiniz. ]
BIGGSHOP
Müşteri Hizmetleri 0216
538 65 70 numaralı telefondan
hafta içi her gün 09:00 / 18:00 saatleri arası bizi arayabilir
veya biggshop@bigglook.com
adresine
e-posta atabilirsiniz...