Hazırlanışı :
Pirinçleri ayıklayıp yıkayın. 2 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Diğer tarafta yoğurt, un ve yumurta sarısını iyice çırpın. Bu karışıma tuz, karabiber, kimyon ve salça ekleyin.Kaynayan tavuk suyuna ilave edin. Hazırladığınız karışımı ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin ve ateşten alın.

Yağı iyice kızdırın. Üzerine kırmızı biber ekleyin. Servis tabağına koyduğunuz çorbayı nane ve kızgın yağ ile süsleyin. Soğumadan servise sunun.