Hazırlanışı :
Izgaranızı kızdırın.

Balık filetolarını fırça ile yağlayıp ızgaraya yerleştirin. Her iki yüzünü kızartın.

Ayrı bir kapta soğan,peynir, hardal, ketçap, tuz, karabiber ve pul biberi tahta bir kaşıkla karıştırın.

Filetoları ızgaradan alıp hazırladığımız sostan hepsinin üzerine serin.

Tekrar ızgaraya koyup 3-5 dakika daha kızartın. Süsleyerek servis yapın.