Hazırlanışı :
Sütü 1,5 su bardağı su ve tuz ile kaynatın. Kaynayınca içine erişteleri ve margarini ekleyiniz. 7 dakika haşlayınız.

Kaşar peyniri rendeleyip yarısını kaynamakta olan eriştelere katın ve karıştırın. Erişteleri yağladığınız bir fırın kabına alın.

Üzerine kalan kaşar peyniri serpin. Önceden 220 derece ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.