..
 
Restoranlar
Cafe ve Barlar
Haftanın Mekanları
Tıkla, Pişir!
Tarifler
Pratik Tarifler
Günün Tarifi
Dünya Mutfakları
Çocuk Menüsü
Meyveler
Kalori Rehberi
Pratik Bilgiler
Baharatlar
Ölçüler
Mutfak Sözlüğü
Mutfak Eşyaları
Yemek Kitapları
Catering Şirketleri

 AVCI SOSU  

  Malzemesi :
 125 gr. yağ
 200 gr. mantar (dilimlenmiş)
 50 gr. arpacık soğanı (ince kıyılmış)
 250 gr. çiğ konkase domates
 1 çay kaşığı ince kıyılmış tarhun otu
 200 ml. sek beyaz şarap
 1 lt. dömi glas
 taze çekilmiş karabiber
 tuz

  Hazırlanışı :
Yağı derin bir tavada eritin. Mantarları atıp biraz sote edin. Arpacık soğanlarını ilave edin ve 2-3 dakika kısık ateşte pişirin. Çiğ konkase domatesi, tarhun otunu ve beyaz şarabı katın. Tavadaki karışımı yarı yarıya kalıncaya kadar çektirin. Dömi glası ilave edin ve kısık ateşte uygun kıvama gelinceye kadar pişirin. Oluşan kefi alın. Tuz ve karabiberini ilave edin.


 

Çorbalar Deniz Ürünleri Zeytinyağlılar Tatlı ve Pastalar
Et Yemekleri Sebze Yemekleri Salatalar İçecekler
Pilavlar Tavuk-Hindi Soslar Börekler
Pratik Tarifler Makarnalar    

  BIGGSHOP FIRSAT LİNKLERİ

[ Günlük döviz kuru değişiminden kaynaklanan farklılıklar
olabilir. Güncel fiyatları sitemizden takip edebilirsiniz. ]


BIGGSHOP Müşteri Hizmetleri


0216 538 65 70 numaralı telefondan
hafta içi her gün 09:00 / 18:00 saatleri arası bizi arayabilir
veya biggshop@bigglook.com adresine
e-posta atabilirsiniz...
 



Ana Sayfa | Restoranlar | Cafe ve Barlar | Haftanın Mekanları | Tarifler | Günün Yemeği | Dünya Mutfakları
Çocuk Menüsü | Meyve | Kalori Rehberi | Pratik Bilgiler | BaharatlarÖlçüler | Yemek Kitapları
Mutfak Sözlüğü | MutfakEşyaları | Catering Şirketleri | Forum
Copyright 2002 - On - Net A.Ş.

menu@bigglook.com
| Bigglook | Biggmenu English