Hazırlanışı :
Elmaları soyun, sekize bölün, çekirdeklerini çıkartın, dilimleyin ve limon suyu ile karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarini, şeker ve limon rendesi ile karıştırın. Yumurtaları katın 5 dakika boyunca karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp önceki yaptığınız karışıma ekleyin. Biraz süt, biraz su ile hamuru yoğurun. Elmaları ilave edin.

Yağlı kağıtla kaplayınız 2 fırın tepsisine 2 kaşık yardımıyla hamurdan aldığınız küçük miktarları öbek öbek dizin. Bir biri ardına 200 derece sıcaklıktaki fırının 2. rafında 20-25 dakika pişirin. Ilık halde, üzerine yağ sürüp servis yapın.