Özge Ersu
www.ersu.net

A Atina Yunanistan

Syntagma Meydanı'ndan Ermou bölgesine doğru yürüyüş. Yol üzerindeki çukulatacılardan bir külah bonbon. Oradan ver elini Pire. Microlimano (Türk Limanı)'nda, Captain John's Restaurant'ta gelsin mezeler. Bir de "Mini" açın yanına. Ana yemek çipura ızgara. Restaurant'ın tahin helvasını ihmal etmeyin. Oradan, Zea Limanı ve soğuk bir cappuccino. Alışveriş için Syntagma yakınlarındaki Kolonnaki… Gece ne mi yapalım? Şüphesiz Plaka'ya. Muhteşem bir doku, her taraftan sokağa taşan şarkılar. Ama hepsi aynı kalitede değil. Geros Tou Maria en iyilerinden. Üç saat aralıksız canlı müzik (Ege'nin melodileri, şarkıları ve sözleri birbirine karışıyor), kaliteli danslar, mükemmel bir mutfak ve servis. Yunan zeytinyağlı Yunan salatası, üzerinde feta peyniri. Diğer bir deyişle, bizim kırk yıllık çoban salatamız üzerine beyaz peynir… Dolmaki, tzaziki…

B Buenos Aires Arjantin

Öğle yemeği ile başlayacağınız tembel bir Pazar günü… Córdoba Bulvarı üzerinde, 941 numarada yer alan La Chacra'da muhteşem bi Arjantin Biftek ısmarlayın sevgilinize. Yemeğe en az üç saat ayırın. Daha sonra, dünya üzerindeki en ilginç mezarlıklardan biri Cementerio de la Recoleta ihmal edilmemeli. Eva Duarte de Perón da burada yatıyor.

Akşam, Esquina Carlos Gardel'de geçirilir. Burası, herkes tarafından, Tango'nun mabedi olarak kabul ediliyor. Carlos Gardel, gelmiş geçmiş en büyük tango sanatçısı. Esquina, "köşe" demek. Zamanında burada gösteriler yapardı. Önce hafif bir pembe şampanya, ardından lezzetli bir deniz ürünü ziyafeti. Gece yarısına doğru, tabak çanak gürültüleri sona erip masalar toplandığında, sevgilinize biraz daha yaklaşın ve soluğunuzu tutun : Bandoneon, keman ve kontrbas'tan oluşan muhteşem bir orkestra, insanı gözyaşlarına boğan bir müzik ve uçarcasına dans eden profesyonel sanatçılar. Tüylerinizi diken diken edecek bir duygu fırtınası.

C Chicago Amerika Birleşik Devletleri

Blues Müziği'nin kalesinde, akşamüstü önce House of Blues'a gidiyoruz. Girişte hemen sol salona geçip, şansımız varsa, B.B. King, Buddy Guy gibi yaşayan efsanelerin "Jam Session"larına takılıyoruz. Elimizde Heineken biraları…

Çıkınca, doğru Biggs Restaurant'a. Aman şef garson Arif'ten rezervasyon yaptırmayı unutmayın ve yemek tercihlerinizde kendinizi onun şefkatli ve kıllı kollarına bırakın. İçinde erimiş keçi peyniri olan közde patlıcan, masada mutlaka bulunsun. Patlatın yanına bir 1997 Ecco Domani Kırmızı…

Ertesi gün, harcayamayacak kadar çok olan paranızla, Magnificient Mile veya şehir dışındaki dev alışveriş merkezi Gurnee Mills'te öğleye kadar alışveriş. Gece, Michigan Gölü kıyısındaki Navy Pier'dan gezinti gemilerine rezervasyon, demir alma, günbatımında Chicago Skyline, saçlarınızda hafif bir göl meltemi… Bruschetta ve karides kokteyl ile başlayan nefis bir yemek ve muhteşem bir show. İşte Chicago Blues…

D Düsseldorf Almanya

Altstadt'da sevgili ile buz gibi bir altbier (siyah bira). St. Lambertus Kilisesi'ni ziyaret. Daha romantik bir yürüyüş için Rheinufer Promenade'a. Öğle yemeği için, Robert-Lehr kıyısında bağlı olan üç yüzen restaurant'tan birini seçin. Daha sonra Königsallee'de uzun bir yürüyüş ve alışveriş. Akşam yemeği, Rheinturm'da, döner panoramik restaurant'ta.
E Edinburgh İskoçya

Edinburgh'ta, sevgiliniz hiçbirşey yapmak istemese de, elinden tutup kaleye çıkarın. Muhteşem bir manzara. Daha sonra, Princes Street üzerinde yürüyüş ve vitrin alışverişi. Sıkıldığınızda, köşeden Rose Street'e sapın. Bu yayalara açık sokakta, ufak tefek hediyelik eşyalar satılan dükkanları çok seveceksiniz. Burası da mı kesmedi? Devam edin, Royal Mile'a. Akşam 5 çayını mutlaka, enfes panoraması ve tarihi dokusu ile Walter Scott Tearoom'da almalısınız. Akşam Yemeği ise, deniz ürünleri ziyafeti için Tower'da. Bu şehirde, hele bir de festivallere denk gelirseniz, değmeyin gitsin keyfinize.

F Floransa İtalya

Piazza Republica'da güzel bir Pizza, daha sonra Arno Nehri kıyısında bir şişe şarap. Daha sonra Ponte Vecchio. Kuyumcuları ile ünlü bu şehirden, nişan yüzüğünüzü almaya ne dersiniz? Ara sokaklara girip, Dante'nin Evi'ni ziyareti ihmal etmemek gerek. Hazır oraya gelmişken, hemen yanındaki küçük kilisede konser var, kaçırmayın. Piazza Signoria'ya çıkarak, Belediye Sarayı'nı gezdirin sevgilinize. Çok mu susadınız? Köşede bir cappuccino. Unutmadan söyleyelim, en güzel Roma Dondurması Floransa'da yapılır. Daha sonra, Vaftizhane'ye. Önce doğu tarafındaki Cennet Kapısı. Daha sonra içeri girin, sıralara oturun ve o muhteşem tavana bakın. Dakikalarca… Akşam Yemeğini, Grand Otel Boscolo'nun tarihi odalarından birinde alabilirsiniz. O kadar resmi olmak istemezseniz, kapın şarabınızı, doğru kilisenin önündeki meydana. Bütün gençlik orada. Saç örüyor, resim yapıyor, gitar çalıp şarkı söylüyorlar. Alın sevgilinizi kollarınıza, bu muhteşem tarihi dokunun içinde eriyip gidin.

G Greenwich İngiltere

Westminster'dan kalkan gezinti tekneleri ile Thames üzerinde tüm Londra'yı ve modern Docklands bölgesini görebileceğiniz bir saatlik nehir gezisi, Greenwich'e varış, önce zamanın en hızlı gemisi Cutty Sark önünde sevgilinizle bir fotoğraf, girişte hemen sol bahçe içerisindeki salonu ziyaret…

Şansınız varsa, 8. Henry dönemi kıyafetleri ile dans edenleri görebilirsiniz. Daha sonra, bahçeden hafif bir yokuş ile çıkılan Greenwich Gözlemevi'ne devam.

Sıfır Meridyeni üzerinde bir fotoğraf daha. Gözlemevi müzesini gezdikten sonra, çimlerin üzerine serilerek, kriket oynayanları izleyebilirsiniz.

H Havana Küba

Önce Life Story'nin bir önceki sayısındaki Küba yazısını okuyoruz. Daha sonra, İstmar Turizm'den bir haftalık Küba seyahati için yer ayırtıyoruz.

En güzeli, elde bir Crystal Küba birası, Malecon Bulvarı'nın okyanusa bakan setleri üzerinde akşamüstü sevgilinizle romantik saatler. Çevrenizde Hasta Siempre melodileri…

Akşam yemeği hemen yakındaki Melia Hotel'in İtalyan Restaurant'ında. Daha sonra, Katedral Meydanı'na geçiş. Mojito'larınızı yudumlamayı unutmayın. Yakın bir de Partagas, savurun dumanı gökyüzüne… Kimbilir belki de Buena Vista'nın hala hayatta olan üyelerinden biri ile de karşılaşabilirsiniz. Sevgilinize aşıkken, bu ülkeye aşık olmamaya dikkat edin.

I Indianapolis Amerika Birleşik Devletleri

Bu güzel ve sakin şehirde, güne Monument Circle'da bir tur ile başlıyoruz. Öğle yemeği, deniz ürünleri ile meşhur Keystone Grill'de. Öğleden sonra, ünlü Indy 500 yarışlarının yapıldığı yarış alanına gidiyoruz.

Önce, açık minibüsler ile kısa bir tanıtım turu. Daha sonra, parayı bastırıp, saatte birkaçyüz kilometre hızla giden Indy pilotlarının yanına co-pilot olarak oturuyoruz. Pistte en az 4 tur bizi bekliyor.

Önceden, kaza halinde kimsenin sorumlu olmadığını bildiren kağıt imzalanmalı. Akşama, Market Street civarındaki barlardan birinde kafayı iyice çekelim. Karnınız mı acıktı? Doğru St. Elmo Steak House'a. Rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

J Jukkasjarvi İsveç

Önce Stockholm, devamında Kiruna, elimizde Life Story'nin Buz Otel yazısının olduğu sayıyı uçakta okuyoruz. İndiğimizde, köpeklerin çektiği kızak ile Jukkasjarvi'ye hareket. Hava eksi 30 derece.

Üzerimizde geyik postları. Buz Otel'de Absolut Vodka ile karşılanma, buzdan odamıza yerleşme. Hemen arkasından bir sauna…

Çıkışta, auroraları seyrederek romantik bir akşam yemeği. Ertesi gün donmuş göl üzerinde snow-ski gezisi. Sonrasında Riksgransen'de, Norveç sınırında kayak. İşte muhteşem bir kış tatili.

K Karlovy Vary Çek Cumhuriyeti

Prag'dan kiraladığımız araba ile, yaklaşık birbuçuk saatlik panoramik bir yolculuğa çıkıyoruz. Yolda, Krusovice Biraevi'nin önünde durarak, ünlü çek biralarından tadıyoruz. Yolda ise, şerbetçiotu bağlarının arasından geçerek, inanılmaz doğal güzelliklerin tadını çıkartıyoruz.

Karlovy Vary'de, önce şehre özgü bir limonlu kağıt helvası, Atatürk'ün zamanında Vahdettin ile kalmış olduğu otelin panosunun önünde bir fotoğraf, nehir kıyısı boyunca kaplıcalara kadar el ele bir yürüyüş. Onun beğendiği bir kristal ürünü de hediye etmeyi unutmuyoruz. Öğle yemeği Pupp Hotel Restaurant'ta. Hava kararmadan, Prag'a geri dönüyoruz.

L Lido di Jesolo İtalya

Temmuz ve Ağustos aylarında, Alman ve Avusturya'lılardan fırsat bulabilirsek, mütevazi bir üç yıldızlı otelde yer ayırtıyoruz. Denizi süper değil, bu sebeple tüm gününüzü sevgilinizle hemen yakındaki Venedik'te geçirebilirsiniz.

Ama akşamları Lido di Jesolo muhteşem. Akşam yemeğini kesinlikle Mille Luce'de alın. Daha sonra, trafiğe kapalı caddelerde yürüyen insan seline bırakın kendinizi. İkili, üçlü, dörtlü bisikletler de kiralayabilirsiniz.

Yorulduğunuz yerde, bir kaldırım kahvesinde bir espresso alla grappa molası verin. Dünyanın değişik yerlerinden gelmiş koroları veya caddede resmi geçit yapan bando-mızıka takımlarını dinleyin. Diskolar, geceyarısından sonra emrinize amade.

M Marakeş Fas

Hemen Djema el Fna meydanına kendimizi atıyoruz. Adeta büyülü bir yer, adeta bir masal dekoru. Mahşer kalabalığı… Yılan oynatanlar, fal bakanlar her taraftan yükselen kebap kokuları. Burada saatlerce, hipnotize olmuş bir halde dolaşabilirsiniz. Yorulduğunuzda, meydan kenarındaki pastanelerde nane çayı molası.

Hemen arkası kapalıçarşı. Lokman hekim eczanelerinde şifalı otlarla, derdinize deva bulmaya çalışın. Karnınız acıktığında, Tajine yiyeceksiniz.

Etin bir lokum gibi ağzınızda dağıldığı, sebzenin adeta şeker gibi ağzınızda eridiği, ekmeğinizi bu müthiş yemeğin suyuna şamandra yapabileceğiniz muhteşem bir spesiyalite. Saatlerce kuyuda bekletilerek yapılan bir şaheser. Akşam, Chez Ali'de tam bir ziyafet ve Berberi'lerin atlı gösterileri. Binbir gece masallarını yaşayacaksınız.